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【Money錢／撰文唐滋蓮】
根據統計，台灣有4成以上的民眾每天會進便利店至少1次，超過7成的人會在便利商店繳費，還有2成多的人靠超商解決3餐。看上絡繹不絕的消費人潮，加盟超商似乎很「賺」，真的嗎？
景氣差，加盟夯」，真的有此一說嗎？加盟事業中，便利超商屬於風險相對較低、經營穩健的事業，去年，超商產值甚至首度超越百貨公司。全家便利商店開發業務 部經理黃建勳表示，這種趨勢的確能從數字看出端倪，「以全家為例，2008 年金融海嘯時期，加盟比例是92~93%，2012年景氣漸穩，加盟比例才降至89%。」
不景氣時，超商背後的品牌效應，的確有能力如大樹餘蔭般的給予加盟商照顧。「1988年我進全家時，工讀生時薪是53元，現在已經漲成103元，人事成本 增加很多。」黃建勳說，近年超商店面得擴增，從25坪變40坪，租金、裝潢、設備等費用（如中島櫃）都被墊高，「但超商加盟商的好處就是，總部會想盡辦法 讓加盟商的獲利不因景氣好壞而暴起暴落。」
因此，去年全家提高「最低收入保證」，平均1個月提高5,000至1萬元，也提供「鮮食補助」，鼓勵加盟商採攻式經營，讓陳列產品更多元，提高買氣。此外，還提供「節能辦法」，全面改用LED 燈，讓加盟商省下6~8%的用電度數。
7-Eleven 發展加盟部加盟企劃Team 經理呂文全也說，近2年油電雙漲，各項原物料、工資、健保費用不斷提高，「總公司在2012年初提撥4億元預算，調整加盟分配比例與激勵辦法，與加盟商共體時艱。」